Nowe kawiarnie, piekarnie i restauracje w Warszawie na jesień to świetna okazja, by poznać ciekawe miejsca. Sezon grillowy dobiega końca, więc warto skorzystać z uroków jesieni i spróbować nowych smaków w przytulnych wnętrzach. Od śniadaniowych tostów, przez azjatyckie pierożki, po włoskie makarony i wyśmienite desery - dla każdego coś smacznego. Lokale powstały w różnych częściach Warszawy, m.in. na Powiślu, Mokotowie czy Muranowie. Miłośnicy kulinariów z pewnością znajdą coś dla siebie.
Toast - Śniadaniowe przysmaki na Targowej
Toast to nowo otwarta kafejka ze śniadaniami i lunchami przy ulicy Targowej 76. Jej nazwa nawiązuje zarówno do tostów, które są tutaj specjalnością, jak i do toastów, które można wznieść wieczorem przy drinkach.
Rano skosztujemy w Toaście m.in. tureckich jajecznic cilbir na jogurcie, pożywnych jaglanek czy tostów w wielu wariantach - np. z pastą jajeczną i czosnkiem, ze świeżym serem i grzybami lub wersji deserowej. W ciągu dnia dostępna jest też cała gama dań obiadowych, jak tatar wołowy, sałatka Cezar czy tarty.
Do tego lokal oferuje szeroki wybór alkoholi i bezalkoholowych koktajli. Toasta warto więc odwiedzić z samego rana na śniadanie lub popołudniu czy wieczorem na relaks przy drinku i przekąsce.
Menu pełne śniadaniowych hitów
W Toaście na śniadanie skosztujemy m.in.:
- jaglanki
- tosty w różnych wariantach
- tureckie jajecznice cilbir
Lokal serwuje też całe menu obiadowe, więc można tu wpaść także na lunch czy kolację. Toast łączy więc zalety knajpki i klimatycznej kafejki.
Kaffe Bageri - Cynamonowe pieczywo ze Sztokholmu
Kaffe Bageri Stockholm to piekarnio-kawiarnia, która na dobre zadomowiła się już w Krakowie, a teraz otworzyła oddział także w Warszawie przy ul. Nowolipki 13 na Muranowie. To świetna wiadomość dla wszystkich miłośników słodkiego pieczywa.
Specjalnością Kaffe Bageri są wypieki z cynamonem i kardamonem, m.in. bułeczki, rogale i pączki w tradycyjnych odsłonach oraz sezonowych wariantach np. z jagodami lub dynią. Całość można zjeść na miejscu, popijając aromatyczną herbatą lub kawą.
Wnętrze piekarni utrzymane jest w klimacie szwedzkiego hygge, więc to świetne miejsce na relaks z filiżanką i książką w jesienne popołudnie.
Słodka jesień w Kaffe Bageri
W sezonowym menu jesiennym Kaffe Bageri pojawiają się wypieki m.in. z:
- jagodami
- dynią
- czekoladą
- orzechami
Oprócz słodkości kafejka serwuje oczywiście świeżo parzoną, aromatyczną kawę i herbatę - obowiązkowy dodatek do cynamonowych przysmaków.
Czytaj więcej: Filmy o walce z chorobą - siła ludzkiego ducha
Bakery Elektrownia - Rzemieślnicze wypieki na Powiślu
Bakery Elektrownia Powiśle przy ul. Zajęczej 4 to nowy punkt na mapie Warszawy dla smakoszy chleba. To kolejny oddział lubianej piekarni, która do tej pory działała m.in. w Browarach Warszawskich.
W Elektrowni Powiśle pieczywo wypiekane jest na włoską nutę. Znajdziemy tu m.in.:
- cornetto
- panettone
- focaccie
Można nie tylko kupić wypieki na wynos, ale także zjeść na miejscu - lokal serwuje wytrawne śniadania, np. tosty z owocami i serem.
Włoskie smaki na Powiślu
Wśród specjałów śniadaniowych Bakery Elektrownia są m.in.:
- frittata z warzywami i parmezanem
- tosty z truflami
- jogurt z ricottą i owocami
Oprócz wytrawnego menu, piekarnia zachwyca też słodkimi wypiekami na wynos lub do skonsumowania od razu na miejscu z filiżanką kawy czy herbaty.
Dim Sum Yum Yum - Azjatyckie pierożki na Mysiej
Dim Sum Yum Yum przy ul. Mysiej 3 to nowo otwarta azjatycka restauracja, która specjalizuje się w tradycyjnych chińskich pierożkach dim sum. To świetna alternatywa dla miłośników kuchni Dalekiego Wschodu.
W menu znajdziemy różne rodzaje pierożków dim sum - z mięsem, warzywami lub owocami morza. Są podawane w małych porcjach w bambusowych koszyczkach lub na talerzykach, dzięki czemu można ich skosztować wiele rodzajów.
Jako deser warto wybrać naleśniki z mlekiem kokosowym lub jeden z oryginalnych koktajli w azjatyckim stylu. Wnętrza lokalu również nawiązują klimatem do Chin i Hongkongu.
Nazwa lokalu | Specjalność |
Dim Sum Yum Yum | Pierożki dim sum w różnych odsłonach |
Adres | ul. Mysia 3, Warszawa |
Prawdziwe chińskie pierożki w centrum Warszawy
Dim Sum Yum Yum serwuje dim sumy m.in. z nadzieniem:
- z kurczaka
- z krewetek
- z wieprzowiny
- warzywne
Można zamawiać je pojedynczo lub w zestawach. Idealna propozycja na jesienny obiad lub kolację w gronie znajomych.
Kwadratowy Pies - Amerykańskie placki z sera
Kwadratowy Pies przy ul. Chmielnej 13 podbija serca miłośników serowych pizz. To lokal specjalizujący się w amerykańskim wariancie pizza - w stylu Detroit.
W odróżnieniu od włoskich odpowiedników, amerykańska pizza charakteryzuje się grubszym ciastem i obficiejszym dodatkiem sera, który niejako oblepi cały placek. Toppingi też mają nieco inny charakter - znajdziemy tu klasyki typu pepperoni czy ser z czosnkiem.
Kwadratowy Pies stawia na prostą przyjemność płynącą z pizzy. Można tu zamówić zarówno małe, indywidualne placuszki, jak i większe - do podziału w gronie znajomych.
Nie króluje tutaj prawdziwie włoska pizza, lecz jej amerykański, serowy kuzyn. Ale czy to ważne, skoro smakuje równie pysznie?
Amerykański serowy hit
W menu Kwadratowego Psa królują serowe placki z dodatkami, takimi jak:
- pepperoni
- pieczarki
- kurczak
Można zamawiać zarówno na wynos, jak i zjeść od razu na miejscu. Świetna alternatywa dla włoskich knajpek z pizza w okolicy.
Milk Bar - Desery niczym z Kijowa
Milk Bar przy ul. Dobrej 42 to nowo otwarta cukiernia, która przeniosła wyśmienite desery prosto z Kijowa do Warszawy. Jej specjalnością są ciasta, torty i słodkie wypieki w prostym, eleganckim wydaniu.
Skosztujemy tu m.in. barwnych ptysi czy makowców, a także sezonowych nowości, np. z dynią lub gruszką. Flagowym deserem Milk Baru jest Tort Victoria’s Secret na bazie ulubionego ciasta królowej Wiktorii.
Oprócz słodkości, lokal serwuje także menu śniadaniowe i obiadowe. Można więc wpaść tu z samego rana na naleśniki czy tosty lub popołudniu na jesienną lemoniadę i selekcję ciast.
Nazwa lokalu | Specjalność |
Milk Bar | Desery - ciasta, torty, ptysie |
Adres | ul. Dobra 42, Warszawa |
Wyszukane słodkości w nowoczesnym wydaniu
Wśród hitów Milk Baru znajdziemy m.in.:
- Tort Victoria’s Secret
- makowce
- ptysie
- sezonzowe nowości
Lokal świetnie wpisuje się w jesienną aurę. Można tu miło spędzić czas przy filiżance aromatycznej kawy i wybornym cieście.
Podsumowanie
W powyższym artykule zebrałem informacje na temat nowo otwartych knajpek, kawiarni i restauracji w Warszawie, które warto odwiedzić jesienią. Opisałem klimatyczne miejsca zarówno na śniadania i lunche, jak i mocniejsze dania czy wyśmienite desery. Skupiłem się na lokalach, które stawiają na jakość i domowy charakter potraw przygotowywanych ze świeżych, często lokalnych składników.
Przybliżyłem czytelnikom specjalności każdej z restauracji i kawiarni, a także najciekawsze pozycje w menu. Wymieniłem m.in. Toast ze śniadaniowymi tostami, Kaffe Bageri ze słodkimi wypiekami, Dim Sum Yum Yum z azjatyckimi pierożkami, Kwadratowy Pies ze serowymi amerykańskimi pizzami czy Milk Bar z wyśmienitymi deserami niczym z Kijowa. Zachęcam do spróbowania tych nowości i skorzystania z uroków jesieni w takich knajpkach.
W artykule zawarłem także garść praktycznych informacji o każdym lokalu - adres, specjalność, przykładowe pozycje z menu oraz dodatkowe atrakcje. Dzięki temu każdy znajdzie coś dla siebie i będzie mógł świadomie wybrać najbliższą wizytę w jednym z tych urokliwych miejsc.
Mam nadzieję, że ten subiektywny przegląd nowych knajpek w Warszawie zainspiruje Was do odwiedzenia którejś z nich. Ja na pewno mam już swojego faworyta i w najbliższym czasie zamierzam go sprawdzić. Serdecznie polecam i życzę smacznego!